Gelladão

Oiê gente ! Tudo bem ? Hoje a gente vai aprender uma receita simples e fácil . Vamos aprender a fazer Geladão , Vamos lá !? Você vai precisar de :

2 latas de leite condensado

1 litro de leite

2 colheres rasas de amido de milho

2 ovos

2 colheres rasas de açúcar

1 lata de creme de leite

1 colher de margarina

4 colheres de leite

1 colher cheia de achocolatado em pó

Agora a gente viu o que precisamos , vamos ver como se faz ?

 Modo de Preparo

1. Em um liquidificador coloque 1 litro de leite, 1 lata e meia lata de leite condensado (reserve o restante), as duas gemas (reserve as claras) e as 2 colheres rasas de amido de milho
2. Bata tudo e leve ao fogo baixo
3. Mexa até que o creme levante fervura e fique levemente cremoso
4. Reserve
5. Em uma tigela bata as 2 claras em neve, adicione as 2 colheres rasas de açúcar e bata novamente
6. Por fim coloque o creme de leite e bata levemente
7. Misture os dois cremes até que fiquem homogêneo
8. Reserve
9. Em uma panela derreta a margarina, adicione a meia lata de leite condensado, as 4 colheres de leite e o achocolatado
10. Espere que levante fervura e pegue pouca consistência e desligue
11. Em um refratário, despeje o caldo de chocolate, e coloque levemente o creme por cima
12. Leve ao congelador
13. Servir congelado

O tempo de preparo é de : 1:00 hr   O rendimento é de : 15 Porções ...

O seu depois de pronto vai ficar assim ou parecido com esses :

É isso aí gente , espero que gostem . Mandem sugestões , Tchau ...